Heute feiern wir eines der weitverbreitetsten und beliebtesten Getränke weltweit - das deutsche Bier. Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot verkündet. Seitdem darf in unser Bier nur Wasser, Malz und Hopfen. Die Hefe kam erst später dazu, da sie 1516 noch nicht bekannt war. Dieses Gebot der bayerischen Landesordnung ist die älteste noch heute gültige Lebensmittelvorschrift der Welt.

Braukunst erfordert nicht nur die besten Zutaten, sondern auch das beste Equipment. Dafür sorgt das Team von pumpenpauli mit passenden Pumpstationen, der technischen Ausrüstung, Armaturen und Spezialschläuchen.

Funfact:

Um zu testen, ob das Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde und die Qualität stimmte, entstand im 15. und 16. Jahrhundert eine wirkungsvolle Methode: Eine Bank wurde mit Bier bestrichen. Die amtlichen Bierprüfer setzten sich mit ihren Lederhosen drauf und blieben drei Stunden lang still sitzen. Dann sprangen sie auf Kommando gleichzeitig auf. Blieb die Bank an der Hose kleben, war das Bier qualitativ hochwertig. Wenn die Bank jedoch stehenblieb, wurde der Brauer für sein schlechtes Bier bestraft.